Smaak & nieuws
Artikels die ons opvallen — over food trends, sector en inspiratie.
Eigen gidsEvenement plannen in Mechelen: van locatie tot catering
Praktische checklist voor bedrijven die in en rond Mechelen een event organiseren — met de voordelen van een lokale traiteur.
UitgelichtOp welke 5 F&B-trends en ontwikkelingen spelen groeiformules in?
Asian is booming, smashburgers zijn succesburgers en plant-based keert terug. Food Inspiration ontdekte op basis van de snelst groeiende foodconcepten vijf trends die de horeca vormgeven.
Lees op Food Inspiration
The summer trends hotlist … tomato ketchup's got competition
Van hartige millefeuilles en misugaru tot pickled ketchups en gekoelde rode wijn — The Guardian zet op een rij wat deze zomer op de menukaart verschijnt en wat juist over zijn hoogtepunt is.
Lees origineel
Voedselinflatie zorgt voor stagnatie foodsector
ABN AMRO analyseert hoe hogere kosten voor energie, transport en agrarische grondstoffen doorwerken in de foodsector, en wat dit betekent voor koopkracht en volumes eind 2026.
Lees origineel
The 12 Most Bizarre Food Trends Of All Time
Van Jell-O salads en aspics tot rages die eeuwen teruggaan — Tasting Table verzamelt twaalf van de meest opmerkelijke food trends uit de geschiedenis.
Lees origineel
Why is Erling Haaland the Face of a 200-Year-Old Chinese Herbal Tea?
Manchester City-topschutter Erling Haaland spreekt Mandarijn en spuwt vuur in een surrealistische campagne voor Walovi — een 200 jaar oud Chinees kruidenthee-merk. Radii duidt hoe out-of-context marketing de nieuwe meta wordt.
Lees origineelArtikels en beeld blijven eigendom van hun respectievelijke bronnen. Links openen in een nieuw venster.